またまたトースターでパンを焼いた。 今回はチーズ入りパン。 チーズの他に胡桃とバターも一緒に包み、生地の材料は前回と少し変えてみた。 ＜材料（6個分）＞－生地－強力粉 ： 160g薄力粉 ： 40g牛乳 ： 130cc砂糖 ： 10g塩 ： 3gドライイースト ： 3gオリ…

トースターでパンを焼くようになってから、この方法にすっかりはまってしまいました。 そこで今回はクリームパンに挑戦。 生地は前回書いた記事と同じ（↓）。 www.tsukisai.net 今のところ、このレシピの強力粉と薄力粉の割り合い、それから水分の割り合いが…

AmazonのKindle Unlimitedという読み放題サービスが日本でも始まった。 1ヶ月の無料お試し期間があり、試しに利用した人も多いと思う。 サービスが開始して1ヶ月以上が経ち、Amazonの中途半端な対応もあったりして、ネット上でもこの読み放題サービスに関す…

ドクダミはいろいろと役に立つ植物。 我が家では、家の裏など常に日陰になるような場所に毎年生えてくるのだが、乾燥させたものをいつも常備してある。 一つ目の使い方。 上の写真、切花のようにドクダミを花瓶に挿しているように見えるが、こうやって部屋に…

今年の3月にKindle for pcをダウンロードして使うようになったことを書いた（Kindle for pc - Somewhere in time）が、Windows 10のpcにダウンロードしたKindleはいまいち。 不具合をきちんと直していない感がある。 例えば、新しく購入した本をダウンロード…

オレンジページ（2016年9月17日号）の特別付録に載っていたちぎりパンのシナモンロールバージョンをさっそく作ってみた。（一箇所欠けているのは、写真を撮る前に味見で食べてしまったので・・・） このフライパンで作るちぎりパン、慣れてくると本当に簡単…

著者の吉田太一氏は2002年、日本で初めて遺品整理専門会社である有限会社キーパーズを設立。 一人暮らしの方が亡くなった後の遺品整理や住居の清掃を主に行う会社を経営している。 遺品整理屋は見た!!天国へのお引越しのお手伝い posted with ヨメレバ 吉田…

2，3日前、当ブログのアクセス数が急に増えた。 「何んで？？？」と思っていたのですが、理由が分かりました。 オレンジページ9月17日号に「ほぼ70分で！ フライパンちぎりパン」という別冊付が発売されていました。 オレンジページ 2016年 9/17号 [雑誌][Ki…