山芋が残っていたので、シンプルな和え物というか浅漬けのようなものを作ってみました。 【材料】（約4人分）山芋：今回使ったのは20～30cm、直径約4～5cmぐらいのものわさび：大さじ3～4出汁：白だし・だし醤油・麺つゆ等、お好みのもの 【作り方】1）山芋…