山芋が残っていたので、シンプルな和え物というか浅漬けのようなものを作ってみました。 【材料】(約4人分)山芋:今回使ったのは20~30cm、直径約4~5cmぐらいのものわさび:大さじ3~4出汁:白だし・だし醤油・麺つゆ等、お好みのもの 【作り方】1)山芋…
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