先日、母が買ってきた果物らしきもの。 母：瓜の仲間みたい。 うーん それは見ればなんとなくわかるけど・・・。 名前がわからなかったので 調べてみた。 「果物情報サイト 果物ナビ」というページに出ていた。 名前はキワノ ちなみに そのページの説明によ…

銀杏といえば、道に落ちているのは臭いし、食べるにも殻を割って、薄皮をとる作業も面倒だし。 でも、食べると美味しい。 銀杏がとれる時期になると、毎年あちこちから頂く銀杏。 私は、銀杏をバクバク食べる物とは思っていなかったのだが、主人はかなり好き…

自宅で種から育てたエゴマに花が咲いた。 形はシソの葉と似ているが、サイズが少し大きめ。 葉が採れ始めると次から次へと毎日のように収穫できる。 採らずにそのままにしておくと葉が硬くなってしまうので、できる限り毎日収穫。 咲き終わった花から採れた…

封を開けていない頂き物の海苔が結構残ってしまっていることがあるが、そういう時うちでは韓国海苔を作ってタッパーに保存しておく。 ＜材料＞ のり…１０枚 ごま油…適宜 塩…適宜 ＜用意する道具＞ 調理用の刷毛 調理用のはさみ （１）ごま油をお椀などのちょ…