よ～く冷えたトマト。 もちろんそれだけでも美味しいのですが、砂糖やワインで煮てから冷やして食べるトマトのワイン煮も美味しい。 そんな冷やしトマト、今回はデザート系ではなくおかず系の冷やしトマトです。 【材料】（2人分）トマト：大2個青じそ：4枚…